Harmonie gourmande

Crumble pommes poires choco

Crumble pommes poires choco

4

Rapide

15

  • 3 poires
  • 4 pommes
  • 160 g de farine de riz semi complète
  • 30 g de pépites de chocolat noir à 60%
  • 40 g de sirop d'agave
  • 40 g d'huile de coco
  1. Préchauffer votre four à 180°C.
  2. Laver, éplucher et couper les fruits en cubes.
  3. Les faire revenir dans une poêle à feu moyen avec une c. à s. de sirop d'agave, pendant 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, dans un saladier faire fondre l'huile de coco ajouter le sirop d'agave puis la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte qui s'émiette.
  5. Mélanger les fruits avec les pépites de chocolat, garnir des moules à crumble avec votre préparation puis parsemer de crumble
  6. Enfourner 180°C pendant 15 minutes.