Gâteaux citron noisettes
2
Rapide
20
- 50 g de poudre de noisettes
- 30 g de compote de pommes
- 2 œufs
- 15 g de miel
- 30 ml de jus de citron
- 10 g de sucre de canne
- 1 c. à s. de maïzena
- 20 g de fromage blanc à 0%
- 5 g de levure chimique
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Mélanger la poudre de noisettes, la compote, un œuf, le miel et la levure jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et enfourner 20 minutes à 200°C.
- Pendant ce temps préparer la crème au citron: Mélanger l'ensemble des ingrédients et faire épaissir à feu doux.
- Une fois les gâteaux sortis du four attendre qu'ils refroidissent.
- Disposer la crème de citron sur le dessus du gâteau.